Salud en Casa.- Si al momento de comprar mandarinas eliges solo las de color anaranjado, podrías estar dejando pasar frutas completamente maduras. Este año, las condiciones climáticas han retrasado la coloración natural de muchas mandarinas, por lo que es normal encontrarlas con una cáscara más verde, aunque conserven el mismo sabor, calidad y valor nutricional.
Esta situación también representa un reto para agricultores y comerciantes de la cadena citrícola, ya que muchos consumidores siguen asociando el color verde con una fruta inmadura y dejan de comprar mandarinas que están listas para el consumo.
Frente a este escenario, Vive Mandarina, organización sin fines de lucro que promueve una alimentación saludable, impulsa la campaña "Buenos por Dentro", para informar a los consumidores y recordar que la calidad de una mandarina no depende del color de su cáscara.
"Muchas personas están descartando mandarinas de excelente calidad solo porque conservan parte de la cáscara verde. El color puede cambiar por las condiciones climáticas, pero eso no afecta su sabor, su calidad ni su valor nutricional", explica la nutricionista Roxana Morán.
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La mandarina aporta vitamina C, fibra y antioxidantes, nutrientes que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunológico y a una alimentación saludable.
La campaña "Buenos por Dentro" se difundirá en medios de comunicación, redes sociales y con creadores de contenido para promover un consumo informado y apoyar a los agricultores y comerciantes de la cadena citrícola, cuya fruta mantiene intacto su sabor y calidad pese a los cambios en su apariencia.
Como parte de la campaña "Buenos por Dentro", Vive Mandarina realizará activaciones para informar a los consumidores sobre los beneficios de esta fruta y promover un consumo informado. Las próximas actividades serán el viernes 14 de agosto en el Mercado N.° 2 de Surquillo y el sábado 15 de agosto en el Gran Mercado Virgen de las Mercedes de Lurín, donde los asistentes podrán participar en actividades educativas y disfrutar de diversas sorpresas. Para conocer más sobre la campaña, sigue a Vive Mandarina en Facebook, Instagram y TikTok.