Alimentación en verano: ¿por qué elegir comidas refrescantes esta temporada?

27 Febrero, 2025

Salud en Casa.- Con la llegada del verano, las altas temperaturas invitan a las personas a buscar opciones más frescas y saludables para su alimentación. Elegir comidas refrescantes puede convertirse en una manera de proteger el cuerpo frente a los desafíos del calor y, al mismo tiempo, mantener una buena alimentación.

 

 

 

“Durante el verano, es esencial mantener el cuerpo hidratado y consumir alimentos ligeros y ricos en agua para prevenir golpes de calor y deshidratación” explica Romina Rossi, Gerente de Riesgo, Prevención y Beneficios de Gallagher. A continuación, se brindan algunos motivos por los que estos alimentos son aliados perfectos para el verano y cómo pueden beneficiar la salud.

 

 

1. Hidratación al máximo

Mantener el equilibrio hídrico es clave para evitar problemas como deshidratación o golpes de calor. Incorporar alimentos ricos en agua como sandía, melón, pepino y apio ayudan a complementar la ingesta diaria de líquidos. Estos alimentos, no solo hidratan, sino que también refrescan y revitalizan el organismo, siendo ideales para las jornadas calurosas.

 

 

2. Fuente de vitaminas y minerales esenciales

Las frutas y verduras de temporada están cargadas de antioxidantes, como la vitamina C y el betacaroteno, que protegen la piel del daño solar. Además, contienen minerales como potasio y magnesio, esenciales para mantener un buen funcionamiento muscular y evitar calambres durante el verano.

 

 

3. Ligereza para una mejor digestión

El calor puede hacer que las comidas pesadas sean menos apetecibles. Optar por ensaladas frescas, ceviches, o jugos facilita la digestión e incrementa la sensación de energía durante todo el día.

 

 

“Una buena hidratación y alimentación balanceada son la clave para mantenerse saludable con vitaminas y antioxidantes que cuiden nuestra piel y fortalezcan el sistema inmunológico en esta temporada” concluye Rossi de Gallagher.